Čokoladni (kakaovi) hlebčki

7 Januar, 2009 / Pecivo Razno pecivo - recept iz leta 1957
Čokoladni (kakaovi) hlebčki

Daj na desko 25 dkg moke, 4 dkg surovega masla, 4 dkg masti, 12 dkg sladkorja, nekoliko vani­ljevega sladkorja, ščep cimeta, 4 žlice mrzlega mleka, 1 jajce, 1 rumenjak, 2 1/2 dkg kakaa in pol pecilnega praška. Iz vsega napravi testo, ki ga razvaljaj za nožev rob na debelo. Iz njega izreži majhne okrogle hlebčke in jih pokladaj na pomazano in z moko potreseno pekačo. Vsak hlebček pomaži z raztepenim jajcem in potresi z drobno zrezanimi lešniki. Postavi jih v srednje vročo pečico, da se počasi spečejo.



Komentiraj članek




Prepišite varnostno kodo iz zgornje slike:   



Pridržujemo si pravico do delnega ali popolnega izbrisa komentarja, če bo le ta nestrpen, diskriminatoren ali žaljiv. Ob vsakem vpisu komentarja se shrani tudi vaš IP naslov, vendar ne bo javno prikazan.