Božični keksi (obročki)

7 Januar, 2009 / Pecivo Razno pecivo - recept iz leta 1957
Božični keksi (obročki)

Stresi na desko 35 dkg moke, na­pravi v sredi jamico in pridaj 6 dkg surovega masla, 2 dkg masti, 1 jajce, 5 žlic mrzlega mleka, žličico drobno zrezanih limoninih lu­pin, 10 dkg sladkorne sipe in pecilni prašek. Iz vsega napravi testo najprej z nožem in še z rokami, ki ga dobro ugneti, razvaljaj za nožev rob debelo in izreži z okroglim, zobčastim obodcem kekse in te še z manjšim, da nastane obroček. Te obročke ali kolačke pokla­daj na pornazano, z moko potreseno pekačo in jih peci v precej vroči pečici. Ostalo testo pa pogneti in napravi prav tako kolačke.



Komentiraj članek




Prepišite varnostno kodo iz zgornje slike:   



Pridržujemo si pravico do delnega ali popolnega izbrisa komentarja, če bo le ta nestrpen, diskriminatoren ali žaljiv. Ob vsakem vpisu komentarja se shrani tudi vaš IP naslov, vendar ne bo javno prikazan.