Svež goveji jezik, zabeljen (95)

7 Januar, 2009 / Mesne-jedi Govedina in teletina - recept iz leta 1957
Svež goveji jezik, zabeljen

Kuhan in olupljen jezik zreži na primerne kose, ki jih nato položiš v kozo, prilij v kozo zajemalko juhe in žličico kisa ter potresi po jeziku veliko pest kruhovih drobtin, zmešanih z žlico drobno zrezanega zelenega peteršilja; nato razgrej za drobno jajce surovega masla ali masti in jo polij po jeziku. Postavi jezik z dušenim rižem na mizo.



Komentiraj članek




Prepišite varnostno kodo iz zgornje slike:   



Pridržujemo si pravico do delnega ali popolnega izbrisa komentarja, če bo le ta nestrpen, diskriminatoren ali žaljiv. Ob vsakem vpisu komentarja se shrani tudi vaš IP naslov, vendar ne bo javno prikazan.