Goveji gobec (92)

Osnaži goveji .gobec, ga operi in pusti v vodi 1 uro. Nato ga deni v lonec, zalij z vodo, in ko zavre, takoj odcedi. Umij in osnaži ga še enkrat, zlasti znotraj, ga deni nazaj v lonec, zalij s toplo vodo, toliko da je pokrit, in prideni korenino peteršilja, korenja, celega popra, soli, vejico timijana in košček čebule; pokrij in kuhaj do mehkega. Kuhani gobec ohladi, zreži na tenke rezine, ki jih stresi v skledo, prilij olja in kisa in prideni še nekaj koscev čebule in za noževo konico popra.  Vse dobro premešaj in postavi kot samostojno jed ali s solato na mizo.

Komentiraj članek

Ime:
Vaš komentar:


Prepišite varnostno kodo iz zgornje slike:   

Pridržujemo si pravico do delnega ali popolnega izbrisa komentarja, če bo le ta nestrpen, diskriminatoren ali žaljiv. Ob vsakem vpisu komentarja se shrani tudi vaš IP naslov, vendar ne bo javno prikazan.

Sorodne novice:

• Sebastijan Vettel
• Ferrari - Fernando Alonso
• Ferrari
• Mercedes GP
• Kuhano goveje meso v hrenovi omaki (100)
• Goveje meso (križ) v mleku dušeno (99)
• Goveje meso v juhi z zeljem (98)
• Goveje meso (prsi) s krompirjem v juhi (97)
• Goveje meso v juhi (96)
• Svež goveji jezik, zabeljen (95)
• Svež goveji jezik, pečen (94)
• Svež goveji (telečji ali prašičji) jezik s hrenom (93)
• Goveji gobec (92)
• Bržola s čebulo (91)
• Bržola v mleku dušena (90)
• Bržola (rospratelj) na hitro (89)
• Goveji bočnik s svinjsko nogo (88)
• Kako ohranimo meso sveže (87)