Malinov odcedek (880)

4 Januar, 2009 / Kompoti Stari kuharski recepti - triindvajseti oddelek
Malinov odcedek

Maline skozi ruto pretlači v persteno kozo, pusti čez noč pokrito, drugi dan zavri in skozi ruto precedi, zmeri mokroto, kolikor litrov je je, toliko 70 dekagramov (na vsak polič 1 funt) vzemi cukra, in skup kuhaj četert ure, potem mlačno v flaše zlij, merzlo zamaši in zapečati.

Recept iz leta 1890

Komentiraj članek




Prepišite varnostno kodo iz zgornje slike:   



Pridržujemo si pravico do delnega ali popolnega izbrisa komentarja, če bo le ta nestrpen, diskriminatoren ali žaljiv. Ob vsakem vpisu komentarja se shrani tudi vaš IP naslov, vendar ne bo javno prikazan.