Narastek iz starih krofov (586)

4 Januar, 2009 / Mocnate-jedi-ali-kuhi-(kohi) Stari kuharski recepti - štirinajsti oddelek
Narastek iz starih krofov

Zreži 4 krofe na tenke šnitice, s sladko smetano jih malo poškropi in z zalznom namaži, potem vmešaj za jajce sirovega masla, posamezno primešaj 5 rumenjakov, vaniljnega ali limoninega, ali pomarančnega cukra, druzega cukra, da bo sladko in od vseh petih beljakov terd sneg, deni v pomazano skledo eno versto tega mešanja, položi verhi šnitice krofove, pa spet filo, tako delaj, dokler imaš kaj; na verhu mora biti mešanje; lepo speci, pa daj na mizo 5 do 6 osebam.

Recept iz leta 1890


Komentiraj članek




Prepišite varnostno kodo iz zgornje slike:   



Pridržujemo si pravico do delnega ali popolnega izbrisa komentarja, če bo le ta nestrpen, diskriminatoren ali žaljiv. Ob vsakem vpisu komentarja se shrani tudi vaš IP naslov, vendar ne bo javno prikazan.