Zarumenjeno mleko drugače (793)

2 Januar, 2009 / Spenjena-jedila-in-kremi Stari kuharski recepti - osemnajsti oddelek

Zarumenjeno mleko drugače

Mešaj ravno tako kakor zgoraj 10 rumenjakov s tremi litrovimi četertinami (polič) kafe-smetane, prideni tudi vaniljnega in 7 dekagramov (4 lote) druzega cukra; ko se zgosti, pisker postavi v merzlo vodo, še ondi šprudljaj in precej ohlajeno vlij v primerno skledo; merzlo spet s cukrom potresi in z lopatico požgi, pa daj na mizo.


Recept iz leta 1890

Komentiraj članek




Prepišite varnostno kodo iz zgornje slike:   



Pridržujemo si pravico do delnega ali popolnega izbrisa komentarja, če bo le ta nestrpen, diskriminatoren ali žaljiv. Ob vsakem vpisu komentarja se shrani tudi vaš IP naslov, vendar ne bo javno prikazan.