- TURIZEM
- RAZVEDRILO
- TV & FILMI
- KINO SPORED
- IZ SVETA ZNANIH
- PRISPEVKI
- NOVICE
Muškacinova torta (781)
2 Januar, 2009 / Torte-razne
Stari kuharski recepti - sedemnajsti oddelek
Muškacinova torta
Obriši 28 dekagramov (pol funta) neolupljenih mandeljnov in zreži jih z kožo vred; naredi iz 7 beljakov terd sneg, vanj zamešaj 28 dekagramov (pol funta) stolčenega cukra, dišave muškatovega cveta in oreška pa mandeljne, na desko vreži okrogel oblat po modlu, kolikoršno torto hočeš: če je oblat preozek, pomaži ga pri kraji z beljakom in pridelaj mu druzega, potem pa še enega manjšega odreži, in deni na pomazan in z moko poštupan pleh; namaži nanje tega testa za perst na debelo, pa speci: pečeno in merzlo zloži tako, da je manjša na verhu, pa jo opiši.
Recept iz leta 1890
Sorodne novice:
- Kia aprila več kot spodbudno na številnih tržiščih
- Trda čokoladna torta (789)
- Ledena čokoladna, terda torta (788)
- Bela ledena, terda torta (787)
- Španjski krafeljci s spenjenim mlekom (786)
- Španska torta drugače (785)
- Španska venčasta torta (784)
- Lešnjekova venčasta torta (783)
- Pinolna venčasta torta (782)
- Muškacinova torta (781)
- Rujava cukrena torta (780)
- Jabolčna torta (779)
- Torta drobljivka (778)
- Torta iz kuhanih rumenjakov (777)
- Linška torta drugače (776)
- Linška torta (775)
- Mešana čokoladna torta drugače (774)
- Francoska torta (773)
- Mešana čokoladna torta (772)
- Pomarančna torta (771)
- Piškotna torta še drugače (770)
- Piškotna torta drugače (769)
- Piškotna torta (768)
- Mandeljnova torta (767)
- Kruhova torta (766)
- Torta hrustavka (765)
