- TURIZEM
- RAZVEDRILO
- TV & FILMI
- KINO SPORED
- IZ SVETA ZNANIH
- PRISPEVKI
- NOVICE
Suha riba za obaro (ajmoht). (107)
2 Januar, 2009 / Za-postne-dni-po-juhi
Stari kuharski recepti - četrti oddelek
Suha riba za obaro (ajmoht).
Skuhaj suho ribo v vodi, naredi zos kakor za polenovko, prideni pa še stolčene dišave in limonine lupinice, ribo notri deni, da v tem povre, pa daj za obaro postni dan, okrog pa pošrekano karfijolo.
Recept iz leta 1890
Sorodne novice:
- Pohana polenovka (111)
- Slanik v obari (ajmohtu) (110)
- Pohan slanik (109)
- Pečen slanik (arenk) (108)
- Suha riba za obaro (ajmoht). (107)
- Pražena (tinstana) polenovka (106)
- Pošrekana polenovka (105)
- Kako se polenovka (Stockfisch) namaka (104)
- Ribji brodet (103)
- Školjkin (mušeljnov) rajž (102)
- Sirove ostrige (Austern) (101)
- Pečene ostrige (Austern) (100)
- Polži (99)
- Morski pajek (98)
- Morski majhini raki (97)
- Morski velik rak v solati (96)
- Marinirana riba tunina (95)
- Kuhane ribe (94)
- Plave postrvi (forele) (93)
- Frikase postni (92)
- Faširani zrezki (šniceljni) iz ščuke v frikase (91)
