Čokoladna juha (22)

31 December, 2008 / Postne-juhe Stari kuharski recepti - prvi oddelek

   Čokoladna juha.

Zavri pičlo poldrugo litrovo četertino (maslec) do brega mleka, smetane, zribaj četerti del navadnega čokoladnega koščeka in deni ga v mleko, ravno tako tudi cukra, da bo sladko in vanilije za dišavo, potem posebej v piskru vmešaj dva rumenjaka, notri vlivaj vrelo čokolado, pa dobro šprudljaj, da se ti ne zakerkne, potem jo vlij na opečen na kocke zrezan kruh, in daj na mizo. Ako pa kuhaš za več ljudi, napravi praženje (roštanje), potem opraviš s slabjim mlekom, čokolade zribaš za 10 oseb celi navadni košček, rumenjakov mora biti pa saj 5 za toliko ljudi.


Recept iz leta 1890


Komentarji uporabnikov:

mNLhJXWscmNLhJXWsc
2012-02-20 19:39:31

Why is wrc not big in the stetas. This is amazing skillz required. Nascar sux compared to any other style of racing



Komentiraj članek




Prepišite varnostno kodo iz zgornje slike:   



Pridržujemo si pravico do delnega ali popolnega izbrisa komentarja, če bo le ta nestrpen, diskriminatoren ali žaljiv. Ob vsakem vpisu komentarja se shrani tudi vaš IP naslov, vendar ne bo javno prikazan.