Čokoladni polmeseci

12 December, 2008 / Pecivo Polmeseci, narejeni po temu receptu, so zelo sočni, se ne drobijo, ohranijo svežino nekaj dni.

    Margarino zmiksamo s sladkorjem, dodamo orehe, moko, pecilni prašek in nazadnje še sneg. Pečemo 15 minut pri temperaturi okoli 180°C , da je napol pečeno. Napol pečeni biskvit prelijemo s prelivom, ki ga naredimo iz rumenjakov (4 rumenjake, 15 dag sladkorja in 1 vanilij sladkor zmiksamo) ter pečemo še 10 minut. Malo ohlajen biskvit prelijemo s čokoladno kremo.

Čokoladna krema: zavremo 1 dl mleka z 10 dag sladkorja, dodamo 10 dagmletih orehov, 10 dag margarine in 10 dag čokolade ( 40% kakava ) in mešamo da se vse stopi. Ko se ohladi potresemo z orehi in zrežemo polmesece.



-  12 dag masla

-  12 dag mlete čokolade
-  10 dag moke

-   1 žlička pecilnega praška

-   4 beljake

 



Komentarji uporabnikov:


2009-05-09 00:33:29



Komentiraj članek




Prepišite varnostno kodo iz zgornje slike:   



Pridržujemo si pravico do delnega ali popolnega izbrisa komentarja, če bo le ta nestrpen, diskriminatoren ali žaljiv. Ob vsakem vpisu komentarja se shrani tudi vaš IP naslov, vendar ne bo javno prikazan.