Stročji fižol z dišavnicami

6 Junij, 2008 / Solate
Sestavine:
Stročji fižol
  • 60 dag stročjega fižola,
  • 30 dag paradižnika,
  • 2 stroka česna,
  • 3 žlice balzamičnega kisa,
  • 20 dag sira brie,
  • nekaj vejic krebuljice,
  • peteršilj,
  • bazilika in koriandra,
  • sol,
  • poper.


Stročjemu fižolu porežemo konce in ga skuhamo. Paradižnik nasekljamo. Na malo olja popražimo stisnjen česen in paradižnik, dodamo balzamični kis ter začinimo s soljo in poprom. Pražimo dobrih pet minut. Odstavimo in ohladimo.

Peteršilj, krebuljico, baziliko in koriander drobno nasekljamo in zmešamo z nekaj žlicami olivnega olja. Odcejen stročji fižol zmešamo s paradižnikom in zeliščno polivko. Potresemo s na kocke narezanim brijem ter postrežemo.


Komentiraj članek




Prepišite varnostno kodo iz zgornje slike:   



Pridržujemo si pravico do delnega ali popolnega izbrisa komentarja, če bo le ta nestrpen, diskriminatoren ali žaljiv. Ob vsakem vpisu komentarja se shrani tudi vaš IP naslov, vendar ne bo javno prikazan.