Ogled peke kruha v Kairu

16 Junij, 2008 / Kratke zanimivosti z dopusta Zanimivo je na dopustu obiskati kraje, kjer se srečaš z resničnostjo.

Obiskati Egipt je nekaj posebnega. Preden se odločiš v Egiptu za daljše dopustovanje v hotelu, si moraš predhodno ogledati njihovo zgodovino. Seveda tega ne moreš storiti v dveh do treh dneh, je pa dobro, da Egipt odkrivaš postopno in temeljito.

Na dopust v Egipt sem potoval z slovensko turistično agencijo. Polet letala je zaradi ugodnejše cene bil iz Budimpešte. Po prihodu v Kairo smo se prvotno namestili v hotelu. Naslednje jutro je sledil ogled piramid v Gizah in popoldne, kosilo v gostišču zunaj mesta.


Peka kruha in peciva

Gostišče ni bilo opremljeno z bogato in sodobno opremo. Vse se je dobesedno odvijalo na dvorišču. Hrana, ki so jo pripravljali domačini, je bila pripravljena po domače. Vse se je dogajalo pred našimi očmi, kuha in peka. Ne morem trditi, da je bilo vse tako, kot smo vajeni. Morda nas je nekoliko motila živina v neposredni bližini. Od nje, nas je ločila le nizka ograja. Tako so lahko kamele, če so bile dovolj lačne in iznajdljive pomagale pospravljati našo mizo v času, ko si odšel po hrano. Postrežba je bila samopostrežna in po hrano si pač moral večkrat iti sam.


Gostišče v naravnem okolju

Seveda nam je kasneje postalo hitro jasno, zakaj so bile ob našem prihodu vse mize ob ograji, ki je ločila živali od miz, skoraj vse proste. Drugi del, pa je bil zaseden do zadnjega stola. Hitro pa se je pokazala tudi prednost sedenja ob ograji. V primeru, da nisi izbral prave hrane, si hitro vedel kdo jo bo pospravil in že si hitel po novo. Paziti si le mogel, da ni bila kamela ob tvoji mizi preveč aktivna. Domačina takšno početje ni ravno razveseljevalo.



Morda smo v začetku do hrane bili malo zadržani, vendar so nas prazni želodci, ura je bila že skorja štiri popoldne, hitro opomnili, da jih je potrebno pred odhodom dobro napolniti. Sledil je namreč še ogled tržnice v Kairu v večernih urah in ob 10. uri zvečer smo z letališča odleteli proti mestu Hurgada.